- Au réfrigérateur DÉCONGÉLATION Cuisson au refrigerateur pendant 10 heuresSortez un bloc de pâte feuilletée de son emballage et placez-le dans son film plastique 10 heures au réfrigérateur. Laissez reposer quelques minutes à température ambiante (20°C) avant cuisson.
- Au four CUISSON APRÈS DÉCONGÉLATION Cuisson au four pendant 15-20 minutesCuisson à 210°CAprès décongélation, enlevez le sachet plastique. Farinez la pâte ainsi que votre plan de travail. Etalez doucement la pâte à l’aide d’un rouleau, puis déposez-la dans votre moule (diamètre maximum 25 cm). Pressez le fond et les bords. Piquez le fond avec une fourchette. Garnissez et cuisez selon votre recette. Pour une cuisson à blanc : couvrez le fond de légumes secs, préchauffez votre four à 210°C (th. 7) et laissez cuire le temps indiqué : – Four traditionnel : 20 à 24 minutes – Four à chaleur tournante : 15 à 20 minutes Ces pâtes feuilletées peuvent être utilisées pour tous types de préparations salées ou sucrées. Pâtes crues, ne pas consommer avant cuisson.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Nutri-score du produit: nutriscore-d
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 250 g | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie | 1581 kJ 379 kcal | 19% AR* 19% AR* | 3953 kJ 948 kcal | % AR* % AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 24 g 16 g | 34% AR* 82% AR* | 59 g 41 g | % AR* % AR* |
| Glucides dont sucres | 35 g 1,6 g | 14% AR* 2% AR* | 88 g 3,9 g | % AR* % AR* |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | % AR* | 4,3 g | % AR* |
| Protéines | 5,6 g | 11% AR* | 14 g | % AR* |
| Sel | 0,88 g | 15% AR* | 2,2 g | % AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l’impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
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