- Conseils de préparation Préparation
- Au réfrigérateur DÉCONGÉLATION Cuisson au refrigerateur pendant 8 hSortez les pavés de leur sachet individuel, étalez-les dans un plat et laissez décongeler pendant 8 h.
- Au micro-ondes DÉCONGÉLATION Cuisson au microondes pendant 5 minSortez les pavés de leur sachet individuel et placez-les dans un plat adapté. Laissez décongeler le temps indiqué en position décongélation en les retournant à mi-temps: – 1 pavé : 5 min – 2 pavés : 10 min Laissez les reposer 10 min avant de les cuire
- À la poêle CUISSON Cuisson au poele pendant 8 minFaites saisir les pavés dans une poêle chaude à feu moyen avec un peu de matière grasse et laissez cuire le temps indiqué par face selon la cuisson désirée : – Saignant : 4 min par face – A point : 4 min 30 par face
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de env 150 g | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie | 486 kJ 115 kcal | 6% AR* 6% AR* | 729 kJ 173 kcal | 9% AR* 9% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 3,1 g 0,9 g | 4% AR* 5% AR* | 4,6 g 1,4 g | 7% AR* 7% AR* |
| Glucides dont sucres | 0,8 g < 0,5 g | 0% AR* 0% AR* | 1,2 g 0,6 g | 0% AR* 1% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 21 g | 42% AR* | 32 g | 63% AR* |
| Sel | 0,45 g | 8% AR* | 0,68 g | 11% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l’impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
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