2 souris d'agneau jarret, Nouvelle Zélande*Picard Sale

2 souris d’agneau jarret, Nouvelle Zélande*Picard Sale

€21.98

UGS : SKUqHE7qCiIOb Catégories : Agneau, Viandes, Viandes Et Poissons Étiquette : Picard Marque : Picard

Description
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Ces souris d’agneau de Nouvelle-Zélande sont les morceaux les plus tendres et savoureux du gigot. Délicieux confits au four, vous pouvez également les faire mijoter en cocotte avec la sauce de votre choix.

Modes de préparation

Ce produit doit être cuit avant consommation
Au four CUISSON

Cuisson au four pendant 1 h 10

Cuisson à 180°C

-préchauffé à 180°C (th.6) : 1 h 10 Retirez l’emballage et déposez les souris dans un plat à four avec un peu de matière grasse. Salez, poivrez et laissez cuire 1 h 10 à mi-hauteur. A mi-temps, retournez et ajoutez 1 verre d’eau. Couvrez avec une feuille de papier aluminium et arrosez régulièrement avec le jus de cuisson.
À la cocotte CUISSON

Cuisson au cocotte pendant 1 h 20

Retirez l’emballage et faites saisir les souris 5 min à feu doux avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive en les retournant régulièrement. Ajoutez 1 verre de vin blanc, 200 g de tomates en cubes*, 1 cuillère à soupe d’ail et de thym coupés* et 1 cuillère à soupe de cumin. Salez, poivrez et poursuivez la cuisson 1 h 15 à feu doux, à couvert. *Produit Picard

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

2 souris d’agneau congelées, à mijoter

Liste des ingrédients

Jarret arrière d’agneau (origine : Nouvelle-Zélande*)
*Issue d’animaux nés, élevés, abattus et transformés en Nouvelle-Zélande

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-b

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	719 kJ 172 kcal	9% AR* 9% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	10 g 5,0 g	14% AR* 25% AR*
Glucides dont sucres	< 0,5 g < 0,5 g	0% AR* 0% AR*
Fibres alimentaires	0,6 g	% AR*
Protéines	20 g	41% AR*
Sel	0,16 g	3% AR*