4 paupiettes de veau*Picard Best

€15.54

UGS : SKUOXsOYuEW3E Catégories : Veau, Viandes, Viandes Bio Et Labellisées, Viandes Et Poissons Étiquette : Picard Marque : Picard

Description
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Veau d’Aveyron et du Ségala. Ces 4 paupiettes de veau sont exclusivement farcies de viande de veau assaisonnée. Bardée et ficelée main, chaque pièce de 160 g est issue de veaux de l’Aveyron et du Ségala Label Rouge pour garantir à vos plats une vraie qualité et un goût incomparable.

Modes de préparation

À la cocotte CUISSON SANS DÉCONGÉLATION

Cuisson au cocotte pendant 35 min

Faites saisir les paupiettes 5 min sur toutes les faces avec un peu de matière grasse. Salez, poivrez, ajoutez 1 verre d’eau ou de vin blanc sec, puis portez à ébullition. Couvrez et poursuivez la cuisson 30 min à feu doux pour atteindre la cuisson à coeur.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

VEAU 4 PAUPIETTES CHAIR PUR VEAU À MIJOTER SURGELÉES

Liste des ingrédients

Viande de veau d’Aveyron et du Ségala Label Rouge et IGP** (origine : France*) 91% (escalope 45%, chair pur veau 55%), barde de porc 8%, sel, poivre.
*IGP : Indication Géographique Protégée
*Issue d’animaux nés, élevés et abattus en France

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Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-c

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 167 g
Energie	725 kJ 174 kcal	9% AR* 9% AR*	1211 kJ 291 kcal	14% AR* 15% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	9,8 g 4,2 g	14% AR* 21% AR*	16 g 7,1 g	23% AR* 35% AR*
Glucides dont sucres	0,5 g < 0,5 g	0,2% AR* 0% AR*	0,9 g < 0,5 g	0,3% AR* 0% AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*	< 0,5 g	% AR*
Protéines	21 g	41% AR*	35 g	69% AR*
Sel	0,93 g	15% AR*	1,5 g	26% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l’impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en France

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