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6 perles de coco Cuisine Evasion*Picard Hot

6 perles de coco Cuisine Evasion*Picard Hot

Le prix initial était : €2.76.Le prix actuel est : €2.75.

UGS : SKUer2X4eUKCU Catégories : À Partager, Cuisine Du Monde, Desserts Du Monde, Formats, Pays, Plats Thaïlandais, Types De Plat Étiquette : Picard Marque : Picard

Description
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Avec leur cœur moelleux à base de haricot mungo et leur tendre coque à base de noix de coco et de farine de riz, ces 6 perles de coco, petites gourmandises asiatiques donneront à vos desserts une véritable touche exotique. Leur texture si originale, légèrement collante et fondante à la fois et leur parfum exotique les rendent uniques. A vous de les déguster froides ou légèrement tiédies.

Modes de préparation

Conseils de préparation Préparation
Sortez les perles de coco de l’étui carton et de leur emballage plastique.
Au micro-ondes Préparation

Cuisson au microondes pendant 25 s

Déposez les perles de coco dans une assiette. Faites réchauffer le temps indiqué. Puissance restituée du four à micro-ondes: 750 watts. – 1 perle : 25 sec – 3 perles : 40 sec – 6 perles : 1 min 20 Laissez reposer 5 min avant de déguster.
Au panier vapeur Préparation

Cuisson au paniervapeur pendant 8 min

Déposez les perles de coco dans un panier bambou (ou dans un panier vapeur). Faites réchauffer le panier au-dessus d’une casserole d’eau bouillante pendant 8 min environ. Laissez reposer 5 min avant de déguster.
Au réfrigérateur Préparation

Cuisson au refrigerateur pendant 3h

Déposez les perles de coco dans une assiette. Faites les décongeler dans le bas du réfrigérateur pendant 3 h environ. Laissez reposer 15 min à température ambiante avant de déguster.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

6 bouchées composées d’une pâte 58,3% de riz fourrées avec une préparation 35% à base de lait de coco et enrobées de copeaux de noix de coco, surgelées

Liste des ingrédients

Farine de riz collant 23,1%, lait de coco 21,5% (extrait de noix de coco, eau), eau, chair de noix de coco 9,8%, haricot mungo, copeau de noix de coco 6,6%, sucre de canne, amidon de BLÉ (GLUTEN), huile de tournesol, sel.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 30 g
Energie	1135 kJ 271 kcal	14% AR* 14% AR*	341 kJ 81 kcal	4% AR* 4% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	13 g 11 g	19% AR* 56% AR*	4 g 3,4 g	6% AR* 17% AR*
Glucides dont sucres	33 g 8,1 g	13% AR* 9% AR*	9,9 g 2,4 g	4% AR* 3% AR*
Fibres alimentaires	1,7 g	% AR*	0,5 g	% AR*
Protéines	4,1 g	8% AR*	1,2 g	2% AR*
Sel	0,09 g	2% AR*	0,03 g	0,5% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l’impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

produit élaboré en Thaïlande à partir de riz origine Thaïlande et de noix de coco origine Thaïlande et Philippines.

Des idées de recettes pour cuisiner ce produit

Recette

4,65 € / pers.

Dessert

Papillote de fruits exotiques et perles de coco

Difficulté de la recette : 2/3

Facile

Temps : 15 à 30 minutes

4,65 € / personne

Découvrir la recette