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Morilles*Picard Hot
Morilles*Picard Hot
Morilles*Picard Hot
Morilles*Picard Hot

Morilles*Picard Hot

Le prix initial était : €9.20.Le prix actuel est : €7.26.

UGS : SKUoLnulboFxJ Catégories : , , , , , , , Étiquette : Marque :
Réputées pour leurs qualités gustatives et un arôme exceptionnel, ces morilles entières sont soigneusement triées et parées avant surgélation. Elles accompagneront idéalement une préparation de volaille farcie ou rôtie, une viande de veau grillée ou poêlée.

 

Modes de préparation

 

 
  • À la poêle CUISSON
      Cuisson au poele pendant 20 min

    Nous vous conseillons de passer les morilles sous un filet d’eau froide avant de les cuire, afin d’éliminer les particules sableuses. Faites suer 150 g de morilles dans une poêle sans ajout de matière grasse et éliminez la première eau de cuisson. Une fois les morilles égouttées, ajoutez 10 g de beurre dans la poêle chaude. Faites cuire à feu doux pendant 13 minutes en remuant régulièrement, puis ajouter 1 cuil. à soupe d’ail coupé* et 1 cuil. à soupe de persil plat coupé*. Poursuivez la cuisson pendant 7 minutes à feu moyen. * Produit Picard Les morilles font partie des champignons qui nécessitent une cuisson suffisamment longue. Nous vous demandons de bien respecter le mode d’emploi indiqué ci-dessus.
 

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

 

Ingrédients et allergènes

 

Dénomination légale du produit

Morilles surgelées

Liste des ingrédients

Morilles (Morchella conica, Morchella esculenta).

 

Valeurs nutritionnelles moyennes

 

  

Nutri-score du produit: nutriscore-a

 

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g
Energie
136 kJ
32 kcal
2% AR*
2% AR*
Matières grasses
dont acides gras saturés
0,6 g
< 1 g
0,8% AR*
0% AR*
Glucides
dont sucres
2,3 g
0,6 g
1% AR*
0,7% AR*
Fibres alimentaires
2,8 g
% AR*
Protéines
3,1 g
6% AR*
Sel
0,05 g
0,9% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

 

Origine de nos produits

 

Morille cueillie au Chili ou en Turquie Produit conditionné en France ou en Italie

Des idées de recettes pour cuisiner ce produit

  • Recette
    7,48 € / pers.

     

    Plat

     

    Macaronade au foie gras de canard et aux morilles

     

    Difficulté de la recette : 2/3

       

    Facile

    Temps : 15 à 30 minutes
    7,48 € / personne

    Découvrir la recette

     

  • Recette
    8,97 € / pers.

      

    Entrée

     

    Petites tourtes aux morilles et confit de canard

     

    Difficulté de la recette : 1/3

       

    Très facile

    Temps : 15 à 30 minutes
    8,97 € / personne

    Voir la vidéo

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  • Recette
    3,46 € / pers.

     

    Entrée

     

    Cassolettes de morilles aux deux œufs

     

    Difficulté de la recette : 3/3

       

    Elaboré

    Temps : + de 30 minutes
    3,46 € / personne

    Découvrir la recette

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  • Recette
    2,96 € / pers.

     

    Entrée

     

    Crème brulée aux morilles

     

    Difficulté de la recette : 2/3

       

    Facile

    Temps : Express
    2,96 € / personne

    Découvrir la recette

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  • Recette
    14,62 € / pers.

       

    Plat

     

    Fricassée de Saint-Jacques aux morilles

     

    Difficulté de la recette : 1/3

       

    Très facile

    Temps : + de 30 minutes
    14,62 € / personne

    Voir la vidéo

     

  • Recette
    7,99 € / pers.

       

    Plat

     

    Paupiettes de veau à la crème de morille et…

     

    Difficulté de la recette : 1/3

       

    Très facile

    Temps : + de 30 minutes
    7,99 € / personne

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  • Recette
    10,66 € / pers.

      

    Plat

     

    Emincé de tournedos aux morilles

     

    Difficulté de la recette : 1/3

       

    Très facile

    Temps : 15 à 30 minutes
    10,66 € / personne

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  • Recette
    4,66 € / pers.

     

    Entrée

     

    Velouté de morilles

     

    Difficulté de la recette : 1/3

       

    Très facile

    Temps : + de 30 minutes
    4,66 € / personne

    Découvrir la recette

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  • Recette
    4,34 € / pers.

     

    Apéritif

     

    Bouchées gratinées aux morilles et tête de moine

     

    Difficulté de la recette : 1/3

       

    Très facile

    Temps : 15 à 30 minutes
    4,34 € / personne
      À écouter

    Découvrir la recette

     

  • Recette
    8,89 € / pers.

     

    Entrée

     

    Petites tourtes aux morilles et confit de canard

     

    Difficulté de la recette : 1/3

       

    Très facile

    Temps : + de 30 minutes
    8,89 € / personne

    Découvrir la recette

     

 

Conseils et petites astuces

  • Recette
    8,37 € / pers.

       

    Plat

     

    Magret rôti, sauce au foie gras aux morilles

     

    Difficulté de la recette : 1/3

       

    Très facile

    Temps : Express
    8,37 € / personne

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